40 milyar dolarlık büyüklüğe ulaşan gıda perakendesinde bu yıl hareketli başlayan sektöründe yerli şirketlerin payı artmaya devam ediyor. Ulusal perakendeciler en büyük rakipleri discount marketlerle mağaza metrekarelerini küçülterek yarışmaya çalışıyor. Ancak mağaza sayısı, satış ve kârda en büyük hala BİM duruyor.
Müşterinin nabzını iyi tutan, talebe göre ürün çeşitliliğini geliştiren ve daha küçük konseptlerle mahalle aralarına yayınlan yerli markaların önümüzdeki dönemde paylarını daha da artırması bekleniyor.
EN FAZLA KÂRI BİM ELDE EDİYOR
2014 yılında 395 milyon dolar kâr açıklayan BİM, 2015 yılının ilk çeyreğinde 123 milyon dolar kâr açıkladı. BİM hem ciro hem de mağaza sayısında en yakın rakibi Migros’tan açık farkla önde yer almayı sürdürüyor.